サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
しぼりたての大吟醸を氷温熟成させることで、香りはフレッシュなまま、お酒の旨味を引き出しました。まろやかで瑞々しく、爽快な味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小西酒造株式会社
住所
兵庫県伊丹市東有岡2-13