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神奈川県にある酒蔵 株式会社Rice Wine KAGEJIKAN TARTARUS（タルタロスボトル） ペルソナ3RELOADとのコラボの非売品になります。 酵母に日本酒用とワイン造りに用いる酵母を使用して、杉樽で熟成させた一本。 個人的に杉の香りとかは感じられなかったです… お米の甘味と旨みのバランスがとても良く、林檎のような甘酸っぱさも感じられます。 白ワインに近いものがあるので、上品なお米のワインを飲んでるような感覚ですね✨ 美味し！

冷やしたら苦味は抑えられスッキリして飲みやすくなりますね。

要冷蔵なのに冷やせず常温で保存していたので、味が変わってるかも。でも爽やかな甘い酸味があり旨味もあるお酒ですね。立春朝搾りなのに3月に呑む私…今日は 「天赦日」「一粒万倍日」「寅の日」「大安」が重なるめったに訪れない最強の大開運日らしいんでいっか笑

友人からのお土産で、冷やすの忘れてとりあえず常温で。濃くて旨味と辛味、苦味のあるにごり酒。以前はにごり酒は甘いイメージがありましたが、ここ数年辛いものもあるのが分かりとっつきやすくなりました。半分飲んで冷やして飲みます。

フレッシュですっきりした全体的には爽やかなお酒の部類かな？ 薄いという訳ではなく味はしっかりしつつ、口当たりはほんのり甘みを感じて旨味のあるお酒で美味しかったです

結構お米の甘みを感じる 飲み口キレイめで後から華やかさとお米の甘みと旨味が溢れてくる 全体としては柔らかく後味はスッキリとしているので飲みやすい日本酒だと思いました 少々お高めなだけあって美味しいお酒

新潟の居酒屋でオススメされて飲んだ日本酒 飲むとすぐ豊かな旨味が口に広がり、辛口ながら芳醇な日本酒でとても美味しい 飲んですぐ「美味い！」と言いたくなるインパクトがある 今の所辛口ではトップレベルに好きかも 旨味強めな辛口日本酒

東三条の酒屋でおすすめされた日本酒 ちょっぴり甘いけどそんなに甘くない透明感のある美味しい日本酒 すこーしだけ酸味があるかな？でもそれが軽快で飲みやすさに繋がっていると思う 後味去り際早めでするする飲める