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この日本酒の特徴
超芳醇甘口に仕上がっていますが、酸度が強いのでそれほど甘口に感じません。麴の旨味を生かして醸し上げられた豊醇な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
白身魚のムニエル
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社堀江酒場
住所
山口県岩国市錦町広瀬6781
