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この日本酒の特徴
冷やでも美味しいが熱燗にするとさらに旨みが増す。昔ながらの酒で､博多の甘辛の料理に合う１本。甘辛の味噌や醤油で煮込んだ料理に。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
魚煮付け、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
72%
精米歩合（掛米）
72%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
綾杉酒造場
住所
福岡県福岡市南区塩原1-12-37
