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この日本酒の特徴
精米歩合35%まで磨き、手間隙をかけ長期低温発酵の吟香と飲みやすさが魅力の『匠の魂』を感じ取れる逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
井手酒造有限会社
住所
佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙806-1
