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この日本酒の特徴
郷土料理に合う、やや辛口の酒。季節や好みに合わせて幅広い温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
だんご汁
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小手川酒造株式会社
住所
大分県臼杵市大字臼杵538
