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この日本酒の特徴
    コロナ禍で出回らなくなってしまった酒を調合した、新しい味わいの日本酒。インパクトのある酸味とそれを追いかける華やかな香りが特長。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        桃太郎トマトのカプレーゼ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        野菜料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        非公開
      
精米歩合(掛米)
 
        非公開
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        13%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        嘉美心酒造株式会社
      
住所
 
        岡山県浅口市寄島町7500-2
      

 
  
 