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この日本酒の特徴
    最高級の酒米「山田錦」(兵庫県三木市三木・別所地区産)を100%使用し、尾瀬の自然と風土のうまみが優雅に重なりました。冷やしてワイングラス等で白桃や洋梨のようなフルーティーな香味をお楽しみ下さい。兵庫県三木市三木別所産の「山田錦」を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        永井酒造株式会社
      
住所
 
        群馬県利根郡川場村門前713
      

 
  
 









