日本酒 東長 丸平東長 赤
あずまちょう まるへいあずまちょう あか

東長 丸平東長 赤

瀬頭酒造株式会社 / 佐賀県
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この日本酒の特徴

丸平東長(青)を買いやすくしたたいへんお得なお酒です。佐賀県産米(レイホウ等)を使い、伝統的な三段仕込みで造っておりますのでしっかりとした味の本醸造酒です。毎日の晩酌用にオススメです。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
レイホウ
原料米(掛米)
レイホウ
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-5
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.3

蔵元情報

酒造名
瀬頭酒造株式会社
住所
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲3117
参考価格
720 ml 3,850