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この日本酒の特徴
金紋東長の出来たて生酒を-3度の冷蔵庫で貯蔵したお酒です。出来たてのフル―ティーな味と香りがいつでも楽しめる本醸造酒です。冷やしてお召し上がりください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
レイホウ
原料米（掛米）
レイホウ
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
-8
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
瀬頭酒造株式会社
住所
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲3117
