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この日本酒の特徴

リッチでナチュラルな甘酸っぱさ、アルコール度数5℃の飲みやすさが特徴の、ちょっぴり贅沢なスパークリング日本酒です。泡がはじけて口いっぱいにジューシーな柑橘系の味わいが広がります。初めは上澄みで、最後はにごり酒としても飲むことができます。強い香味のおつまみとも合います。フルーティでスッキリとした甘酸っぱさとしゅわっと柔らかな発泡感、添加物は一切使用していないナチュラルな甘みをお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
魚介のアヒージョ、ブルーチーズ蜂蜜がけ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
-60
酸度
5
アルコール度数
5%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
豊酒造株式会社
住所
福井県鯖江市下野田町38-70