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この日本酒の特徴
ふくよかな香りの中にほのかな酸が効いたやや甘口の無濾過の生原酒。ほのかな酸味がピリッときいた、やや辛口のお酒で、冷やでキュッとお召し上がり下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
合資会社会津錦
住所
福島県耶麻郡高郷村大字西羽賀字西羽賀2524
参考価格
1800
ml
2,970
円