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この日本酒の特徴
果実のような吟醸香、山田錦の旨味を最大限に引き出した芳醇な味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
海老や蟹などの甲殻類の焼物・ポークの炙りやロースト
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理・肉系料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産特A地区 山田錦
原料米（掛米）
兵庫県産特A地区 山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鶴見酒造株式会社
住所
愛知県津島市百町字旭46番地
