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この日本酒の特徴
岩木正宗の特別純米酒を、原酒のまま蔵で一年熟成さた。ナッツのような香りにやわらかな口当たり、熟成による深みとコクが特徴。原酒ならではの濃厚さを熱燗で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
55℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社竹浪酒造店
住所
青森県北津軽郡板柳町大字板柳土井113-1