サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
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この日本酒の特徴
カスタードクリームのバニラのような甘い香りがあり、フルーツの風味もあります。一口飲むとしっかりした旨味が口中に広がります。、
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
チキン南蛮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
能登産五百万石
原料米(掛米)
能登産五百万石
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
数馬酒造株式会社
住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36