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この日本酒の特徴
    キイチゴや青リンゴ、マスカットを思わせるフルーティな吟醸香。瑞々しい酸と甘味、旨味のバランスがとれた純米吟醸酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        秋田県産秋田酒こまち
      
原料米(掛米)
 
        秋田県産秋田酒こまち
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        K-1401
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.8
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        0.9
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        かづの銘酒株式会社
      
住所
 
        秋田県鹿角市花輪字中花輪29
      

 
  
 


