日本酒、もう「失敗」したくない人へ
定番じゃない、でも間違いない一本と出会えるニュースレターが登場
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この日本酒の特徴
しっかり米の旨味を引き出して、十分熟成されていて、辛口ながら旨味とコクを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
焼き魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
錫製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社越の磯
住所
福井県福井市大宮5-8-25
