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この日本酒の特徴
絞った直後の優しい甘味と旨味、フルーティーな酸をそのまま瓶詰されている。純米吟醸のたおやかな味わいとあらばしりならではの爽快でフレッシュな微炭酸の刺激が鮮烈な一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
吟吹雪
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
2
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉田酒造有限会社
住所
滋賀県高島市マキノ町海津2292