太刀山

あえて控えめな吟醸香、サラリとした舌触り、そして、米の旨味をそっと感じさせてくれる味わいのある純米吟醸酒。

純米吟醸と純米のブレンド。純米吟醸の良い香りと純米の旨味が程よいバランス。ぬる燗がおすすめ。煮物料理などと相性がよい。

純米は砺波産の五百万石と庄川の伏流水を使い、ゆっくりと時間をかけて醸したキレのよい辛口。