老松

米、麹、水だけなので米本来のこくや旨味があります。米の主張が強く感じます。

加水していない原酒。濃厚な味わいは男性に人気。濃いロック・冷で。

地元の清らかな水を使って、丁寧に仕込んでいるので風味が抜群。吟醸酒らしい華やかでなめらかな口当たりです。

低温で山田錦米を熟成させているので風味があり、旨味がしっかり味わえます。

純米らしい香が特徴で、濃厚で大吟醸の風味を感じられます。すっきりとした口当たりです。

酸味を程よく感じられ、やや辛口です。とろっとした口当たりなのに味に嫌味がありません。

甘口が定番、しかしぴりっとした辛さが口に広がります。濁り酒らしい口当たりが特徴です。

もともとの酒の旨味や甘味をそのままに、飲みやすくなっています。フルーティな香りとさわやかな口当たりです。

すっきりした飲み口で、米本来の甘味と風味を味わえます。

キリっとした辛めの酒です。辛さの中に香味と喉ごしを感じます。

やや辛口で、本醸造らしい旨味お淡麗の口当たりを味わえます。

初しぼりなのでフレッシュ感があり、口に含むと濃いめの旨さと辛さが味わえます。

古代米を原料にしているので、ロゼのような色あいです。ほのかな酸味と口当たりの良さが感じられます。

吟醸ならではの香りと老舗の伝統が醸す逸品。老松の蔵でゆっくり育った吟醸は、穏やかなうまみとキレの良い口あたりが心地よい。

兵庫県産五百万石を使用し、酸と渋みが特徴的。老松ならではの重厚さと美しさを兼ね備えたしっかりした逸品。

キレの良さと酸味・旨みが一段とアップ。冷はもちろん熱燗もバランスの良い逸品。

コクのある旨味が絶品。おだやかな熟成感を。

燗酒をお勧め。燗しても濃厚なのでとてもおいしいお酒。

さわやかな飲み口のお酒。

宍粟市で最も人気が高く、晩酌に飲まれている。 キレの良さと酸味、旨 みが特徴的。熱燗が最高に美味。

まろやかでこくのある琥珀色のお酒。 カルパッチョやカマンベールなど、洋風にもよく合う。

しぼりたて原酒は生のお酒で若さみなぎる力強さは必見。火が入っていないので濃厚ななかにも飲みやすくとてもおいしいお酒。加熱処理が無いから生の日本酒がまろやかでうまい。