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穏やかに包み込む優しい味わいと、凛としたキレのある味わい。お米の旨味を感じる「おりがらみ」生酒。
透明感のある澄んだ味わいと、なめらかで凛としたキレの表現を目指したお酒です。辛口のお酒で透明感があります。