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この日本酒の特徴
柔らかな香りと、優しい旨みが味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
天ぷら、揚げ出し豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
藤村酒造株式会社
住所
奈良県吉野郡下市町下市154