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この日本酒の特徴
香りは控えめ、ドライで濃い目のやや端麗辛口。旨味と酸のバランスが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ヒノヒカリ
原料米（掛米）
ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
澤田酒造株式会社
住所
奈良県香芝市五位堂六丁目167番地
