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この日本酒の特徴
お燗がおいしい。奥深さがいい。口内で太めの甘・酸・旨・苦・渋のさまざまな味わいが複雑に絡み合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
2.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
福羅酒造株式会社
住所
鳥取県東伯郡湯梨浜町松崎448
参考価格
1800
ml
3,300
円
