日本酒 住乃井 本醸造酒
すみのい ほんじょうぞうしゅ

住乃井 本醸造酒

住乃井酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

旨味と酸が立つ。酸は辛味と渋味を伴う。ナッツ的香味で淡麗辛口だが、酸・辛・旨のバランスがよく、しっかりとした味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃~35℃
相性の良い料理
冷奴
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
住乃井酒造株式会社
住所
新潟県長岡市吉崎581番地1