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この日本酒の特徴
ふっくらと炊き立てのご飯のような味わいが特徴です。熟と揮発的な香り、滑らかで軽い入り、香りは熟を感じるが味わいは若く、柔らかな丸みがあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~50℃
相性の良い料理
中華料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
近畿33号
原料米(掛米)
近畿33号
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.5
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
玉櫻酒造有限会社
住所
島根県邑智郡邑南町原村148