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この日本酒の特徴
渋い辛味の後に奥行きのある旨味。後味のまとまりいい。飲んでいくとスッキリとした辛口。辛口の中に米の旨味をふくよかに感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
魚の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
梅ヶ谷酒造株式会社
住所
福岡県嘉麻市大隈346
