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この日本酒の特徴
高精白の兵庫県産山田錦を「うつくしま夢酵母」でじっくりと仕込み、柔らかな味わいのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
アルコール度数
15%
蔵元情報