勝山 純米吟醸 無濾過生原酒 にごり
勝山酒造 / 宮城県
【大人のカルピス】蔵元特注品、勝山献の「にごり」部分を壜詰です!
山田錦の旨味をもっともダイレクトに味わえる無濾過生原酒。ホンモノの日本酒を楽しみたい方のために造られました。
オススメの飲み方は、一本で2つの味を!
最初は上澄みを、後半は瓶底の滓を味わうことで、まろやかさと旨味の変化を楽しめます。
和食全般に合いますが、特にオススメは、きすの天婦羅(塩)、春野菜のからし酢味噌あえ、お造りなど♪
今年手に入らなかった方は、来年まで待ってでも手に入れてくださいね!
宮城県「むとう屋」のオンラインでチェック☆
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月25日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め