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この日本酒の特徴
静岡酵母特有の果実感ある香りと誉富士らしい旨みと酸味のバランスが整った雑味ないクリーンな味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷や～ぬる燗
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
誉富士
原料米（掛米）
誉富士
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
静岡酵母NEW-5
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
蔵元情報