みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
今西酒造株式会社 / 奈良県
@かきぬま
最古の清酒醸造手法(菩提酛造り)で醸したお酒とのこと。シュワシュワのガス感の中にトロッとした甘さ。
飲んでて楽しい感じになってくる。また飲みたい。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め