日光一文字 純米

日光連山の天然水を仕込み水に、越後杜氏伝承の技で作り上げた。ゆっくり醸した純米酒はまろやかで、力強い味わい。お燗してふんわり、冷やでキリッとした口当たりは刺身などと相性抜群。