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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香、口の中で米の旨みを感じる軽快辛口タイプのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
ウナギの蒲焼き、チーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
関口酒造株式会社
住所
埼玉県北葛飾郡杉戸町清地2-1-16
