日本酒 元文 特別本醸造 原酒 花酵母仕込みつつじ
げんぶん とくべつほんじょうぞう げんしゅ はなこうぼしこみつつじ

元文 特別本醸造 原酒 花酵母仕込みつつじ

布屋 原酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

ほのかな吟醸香でしっかりとした味わい。爽やかな後味が特長。ボディがしっかりしているのではっきりした味付けの料理との相性がいい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~35℃
相性の良い料理
ぶりの照り焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
花酵母
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
布屋 原酒造場
住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991