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この日本酒の特徴
天然花酵母仕込みの芳醇な香り。すっきりとした飲み口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
冷ややっこ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
花酵母
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
布屋 原酒造場
住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991
