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この日本酒の特徴
    山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。純米吟醸 冷蔵酒はフレッシュな味と香りを保つ為低温で貯蔵しました。天然の酸味と米の旨味のバランスのとれたスッキリとした飲み口。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~71℃
      
相性の良い料理
 
        湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        14%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        玉乃光酒造株式会社
      
住所
 
        京都府京都市伏見区東堺町545-2
      

 
  
 



