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この日本酒の特徴
    フルーツの優しい香りがすがすがしい。繊細で上品な旨味が食材の味をより一層引き立たせる。濃醇で柔らかな喉越しが特長。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~25℃
      
相性の良い料理
 
        甘エビの刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        30%
      
精米歩合(掛米)
 
        30%
      
酵母
 
        協会1901号・協会901号
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.35
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        0.6
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        香住鶴株式会社
      
住所
 
        兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2
      

 
  
 