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この日本酒の特徴
    幻の酒米とも言われる「備前雄町」を100%使用。雄町米ならではの柔らかで落ち着きのある香り、米本来の旨みをしっかり引き出したお酒。きりりと冷やして純米大吟醸ならではの贅沢な味。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        備前雄町
      
原料米(掛米)
 
        備前雄町
      
精米歩合(麹米)
 
        40%
      
精米歩合(掛米)
 
        40%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.2
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        梅乃宿酒造株式会社
      
住所
 
        奈良県葛城市東室27
      
参考価格
 
            720
            ml  
            3,647
            円 

 
  
 



