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この日本酒の特徴
樽の中で5年以上、じっくりと熟成させた純米酒。淡い琥珀色で新酒にはないまろやかな熟成された味わいが特長。ぬる燗がおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
35～45℃
相性の良い料理
ドライフルーツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
八反
原料米（掛米）
八反
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
せとうち21号
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小野酒造株式会社
住所
広島県山県郡北広島町蔵迫47
