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西の関 特別本醸造 生貯蔵酒
にしのせき とくべつほんじょうぞう なまちょぞうしゅ
西の関 特別本醸造 生貯蔵酒
萱島酒造有限会社 / 大分県
商品情報
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この日本酒の特徴
ふっくらと旨味のあるお酒。新酒ならではのフレッシュな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
萱島酒造有限会社
住所
大分県国東市国東町綱井392-1