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この日本酒の特徴
    米の柔らかさ、おおらかさ。優しい口当たりに反してどしっと押し寄せる旨みがあり、幾重にも重なった旨みの層を感じる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~50℃
      
相性の良い料理
 
        焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        玉栄
      
原料米(掛米)
 
        玉栄
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.9
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        冨田酒造有限式会社
      
住所
 
        滋賀県長浜市木之本町木之本1107
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,750
            円 

 
  
 


