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この日本酒の特徴
    銘柄になっている八反草という米は唯一富久長でしか使えません。ゴージャスな香り、ミネラルを感じさせる風味。酸味も含みきりりとした深い味わいです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃前後
      
相性の良い料理
 
        刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食 魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        陶器製 ストレート型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        八反草
      
精米歩合(麹米)
 
        75%
      
精米歩合(掛米)
 
        75%
      
酵母
 
        広島KA
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        株式会社今田酒造本店
      
住所
 
        広島県東広島市安芸津町三津3734
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            2,970
            円 

 
  
 





