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この日本酒の特徴
酒造好適を40％まで磨き上げ、ゆっくりと長期低温発酵させたふじの井の最高峰のため、優雅な香りと芳醇で気品のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10°
相性の良い料理
洋食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
イタリアン
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
ふじの井酒造株式会社
住所
新潟県新発田市藤塚浜1335
