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この日本酒の特徴
酒造好適を40％まで磨き上げ、ゆっくりと長期低温発酵させたふじの井の最高峰のため、優雅な香りと芳醇で気品のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10°
相性の良い料理
野菜料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
漬物
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
ふじの井酒造株式会社
住所
新潟県新発田市藤塚浜1335
