日本酒 本陣 神の光
ほんじん かみのひかり

本陣 神の光

潜龍酒造株式会社 / 長崎県
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この日本酒の特徴

イセヒカリは、伊勢神宮の献上米で他の稲に比べると風にも強く美味で「驚異の稲」と呼ばれています。閉塞感漂う時代をこの神々しい酒を飲んでふり祓いましょう。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
イセヒカリ
原料米(掛米)
イセヒカリ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
潜龍酒造株式会社
住所
長崎県佐世保市江迎町長坂209