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この日本酒の特徴
    しぼりたての生酒であるため、かすかに炭酸が感じられ、舌にピリピリするような刺激が感じられます。熟成により、濃厚でまろやかな味わいになります。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃~20℃
      
相性の良い料理
 
        すき焼き
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        2.1
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1.4
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        白鶴酒造株式会社
      
住所
 
        兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
      

 
  
 









