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この日本酒の特徴
    ピンク色のロゼの日本酒。古代米の黒米を使うことでその色彩を醸した。紫蘇のような香り、味わいは柔らかい飲み口、純米のお米の旨さが特長。酒税法上、記載はないが内容・製法としては純米吟醸スペック。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
        情報がありません
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食
      
おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        さがの華・紫黒米
      
原料米(掛米)
 
        さがの華・紫黒米
      
精米歩合(麹米)
 
        非公開
      
精米歩合(掛米)
 
        非公開
      
酵母
 
        月下美人の花酵母、いちごの花酵母
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.7
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        天吹酒造合資会社
      
住所
 
        佐賀県三養基郡みやき町東尾2894
      

 
  
 



