サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
透明感のある澄んだ味わいと、なめらかで凛としたキレの表現を目指したお酒です。辛口のお酒で透明感があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒
相性の良い料理
刺身、マグロ、タコ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
栃木県酵母(T-ND)
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社相良酒造
住所
栃木県下都賀郡岩舟町大字静3624
参考価格
720
ml
1,650
円