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この日本酒の特徴
    純米のしっかりとした味わいがある。程よい酸味と凛とした立ち上がる香りが楽しめる。芳醇な味わい。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5℃~10℃
      
相性の良い料理
 
        あま鯛の塩焼き、ヒラメの昆布締め、アサリの塩焼き
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        35%
      
精米歩合(掛米)
 
        35%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        小澤酒造株式会社
      
住所
 
        東京都青梅市沢井2-770
      

 
  
 






