江戸開城 純米大吟醸原酒 東京 銀座の酒
日本酒 江戸開城 純米大吟醸原酒 東京 銀座の酒
えどかいじょう　じゅんまいだいぎんじょう　とうきょう　ぎんざのさけ

江戸開城 純米大吟醸原酒 東京 銀座の酒

東京港醸造 / 東京都
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この日本酒の特徴

華やかで広がりのある上品な酒質。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
カプレーゼ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
協会1901号
日本酒度
-3
酸度
1.52
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.04

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
東京港醸造
住所
東京都港区芝4-7-10